Assocj. Prof. Handjiev: A Lutenitsa egy abszolút antioxidáns bomba
A diéták iránti érdeklődés gyakran meghaladja az egészséges táplálkozás ésszerű megközelítését. Divatossá, sőt mániává válnak. A nyilvános tér tele van táplálkozási rendszerekre vonatkozó javaslatokkal, amelyekhez sokan hozzáférnek testük egyéni szükségleteitől és a lehetséges kockázatoktól függetlenül. A táplálkozási szakember, Svetoslav Handjiev, a világ leghíresebb étrendjeinek véleménye, és tanácsokat ad arra vonatkozóan, hogyan lehet kihasználni a táplálkozás eredményeit az egészségünk károsítása nélkül.
A diéták iránti érdeklődés gyakran meghaladja az egészséges táplálkozás ésszerű megközelítését. Divatossá, sőt mániává válnak. A nyilvános tér tele van táplálkozási rendszerekre vonatkozó javaslatokkal, amelyekhez sokan hozzáférnek testük egyéni igényeitől és a lehetséges kockázatoktól függetlenül.
A táplálkozási szakember, Svetoslav Handjiev, a világ leghíresebb étrendjeinek véleménye, és tanácsokat ad arra vonatkozóan, hogyan lehet kihasználni a táplálkozás eredményeit az egészségünk károsítása nélkül.
Elmondása szerint a közelmúltban népszerű "balkáni étrend" valójában a régiónk egészséges étkezésének hagyománya.
A jól ismert lyutenitsa egyfajta "antioxidáns bomba", amely méltó helyet foglal el az öregedésgátló termékek között.
Assocj. Prof. Handjiev határozottan állítja, hogy az étrendnek egyedinek kell lennie.
Assocj. Prof. Handjiev, a diéták iránti érdeklődés megmagyarázható, de hogyan lehet tájékozódni a diétákra vonatkozó tucatnyi javaslatban?
Az elmúlt években a nyilvános teret szó szerint elárasztották olyan diétákkal és diétákkal kapcsolatos javaslatok, amelyek túlsúlyos embereket kínálnak fel problémájuk kezelésére. A legtöbb esetben ezeket a diétákat nem szakosodott szakemberek készítik, és még az orvosi végzettséggel nem rendelkező emberek is megengedik magukat, hogy "szerzők" legyenek ezen a területen.
Hogyan tudjuk megítélni, hogy a táplálkozási szakember valóban profi-e?
Nem siet diétát a beteg vizsgálata, laboratóriumi paramétereinek, krónikus betegségei és jelenlegi étrendje felmérése előtt. Csak átfogó értékelés után írható fel betegspecifikus étrend. De sietek hangsúlyozni - a fogyás egészségkárosodás nélkül nem csak a táplálkozás fontos. Gyakran szükség van az életmód egyéb aspektusainak megváltoztatására - testmozgás, alkoholfogyasztás, dohányzás, stressz.
Kiderült, hogy diétával szemöldökfestés helyett szemeket vehetünk ki.
Sajnos így van! Mert nincs egyetemes megközelítés. Nem olvashat diétát az újságban, és nem kezdheti el követni. Még egy szakembernek is sok időre van szüksége ahhoz, hogy megfontolja, hogyan lehet legyőzni az elhízás problémáját a páciensében. A programnak össze kell kapcsolódnia az egyes emberek életének és táplálkozásának sajátosságaival.