Aranyos tekercs sonkával és sárga sajttal

A lisztet átszitálják és kút képződik. Középre öntsünk olajat, száraz élesztőt, sót, cukrot és tejet, kemény tésztát gyúrunk és fóliával letakarva 10 percig pihentetjük. A pihentetett tésztát elosztjuk

Szükséges termékek

500 g liszt
250 ml friss tej
2 evőkanál. olaj
1 csomag száraz élesztő (10 g)
2 evőkanál cukor
1 tk szol
50 g vajat
A töltelékhez
300 g sonka
300 g sárga sajt
1 tk sós a szóráshoz

Az elkészítés módja

A lisztet átszitálják és kút képződik. Középre öntsünk olajat, száraz élesztőt, sót, cukrot és tejet, gyúrjunk kemény tésztát és hagyjuk 10 percig pihenni fóliával letakarva.

---