Ánizs köhögés és hörghurut esetén

Az ánizs egynyári lágyszárú növény, gyengén fejlett elágazó gyökérrel, 20 cm mélységig, a szár alján levő levelek hosszú szárúak. A virágok fehérek, virágzatban gyűltek össze.

használható rész

A főzéshez a július-augusztusban betakarított ánizsmagokat is használják. Színük szürke-zöld, jellegzetes szagú és enyhén édes ízű.

fogalmazás

Az ánizsmagok esszenciális olajat tartalmaznak, amelynek domináns összetevője az anetol, legfeljebb 90%, és kis mennyiségben metilhavikolt, anizaldehidet és anisketonot tartalmaz. Ezenkívül tartalmaz zsírokat, fehérjéket, gyantát, tanninokat, keserű anyagokat stb.

gyógyító hatása

Az ánizsnak köptető és bélstimuláló hatása van. Erősíti az emlőmirigyek működését. Vízhajtó és fájdalomcsillapító hatása van.

---