Amit nem tudunk az ételről párhuzamosan
Az ételnek, mint minden másnak, megvannak a "szabályai". Elgondolkodott már azon, miért néha keveset eszel és nehéznek érzi magát? Vagy csak egy szelet vajat eszik valamilyen gyümölccsel kombinálva, és ismét nem érzi nagyon kényelmesnek a gyomrát? Pontosan emiatt - mert be kell tartanunk az elfogyasztott ételek összetevőit és jellemzőit. És ez nem csak a külön étrendre vonatkozik, hanem általában az egészséges és kiegyensúlyozott étrendre. Tehát nézzük meg a legsikertelenebb kombinációkat, amelyeket nem szabad megtenni abban az esetben, ha nem akarja károsítani az emésztőrendszerét és az egészségét. A kémia és az orvostudomány bizonyos alapismeretei mindenképpen hasznosak lehetnek, ha ételeinket párhuzamosan választják. lássuk.
Koncentrált szénhidrátok + koncentrált fehérjék
Nagyon édes lehet sült tojást fogyasztani szalonnával, forró kenyérrel, pirítóssal vagy sült krumplival együtt, de a következőket nem fogja élvezni. A szénhidrátokban lévő cukor nagymértékben megzavarja a gyomornedv kiválasztását és lassítja az emésztést. És ha úgy dönt, hogy desszertet ad hozzá, akkor teljesen bonyolítja a helyzetet. Sokáig nehéz lesz neked.
Fehérje + zsír
Ne használjon húst, tojást, sajtot vajjal és olajjal együtt. Gyakorlatilag lehetetlen tanács, mert amikor főzünk húst, mindenképpen szükségünk van zsírra. Ezért csak ne vigyük túlzásba az összeget. A zsírok elnyomják a gyomornedv hatását, ami ismét nehéz és lassú emésztéshez vezet.
Fehérjék + fehérjék
A tojás hússal, a dió hússal, hússal és tejjel, sajttal és tojással való kombinálása meglehetősen káros lehet a gyomornedvre. Ennek oka, hogy minden fehérjetartalmú ételhez más és más hatású és erősségű emésztőlé szükséges. A tojásokhoz a gyomornedv, a tej és a hús egyszeri működése szükséges. Valójában - a tojást illetően - jó, ha csak zöldségekkel kombináljuk, és 14 óra múlva bevesszük. Kiderült, hogy nem alkalmasak a kedvenc reggelinkre.
Ki gondolta volna, hogy ha megeszünk egy steaket, nem adhatunk hozzá paradicsomsalátát? Kiderül azonban, hogy a paradicsom savassága komolyan megzavarja a húsban lévő fehérjék emésztését. Rothadás következik be. Egy másik nem megfelelő kombináció a narancslé és a tojás.