Alma - előnyök és alkalmazások
Népszerű mondás szerint napi egy alma távol tartja az orvost. Valójában az almának számos előnye van egészségért. Fogyasztásuk számos súlyos betegség, köztük a cukorbetegség és a rák kialakulásának alacsonyabb kockázatával jár együtt.

Mivel az almában magas az oldódó rosttartalom, nagyon hasznosak azok számára, akik fogyni és a gyomor-bél rendszer egészségét szeretnék fenntartani. Naponta egy alma a szakértők által ajánlott leghasznosabb gyümölcsök és zöldségek része.
Az almafogyasztás egészségügyi előnyei
Az alma nagyon egészséges a szív számára. Számos tanulmány megállapította, hogy az alma lenyűgöző mennyiségű polifenolt és flavonoidot tartalmaz, amelyek csökkentik a vérnyomást, csökkentik az LDL rossz koleszterinszintjét, és így megakadályozzák az érelmeszesedés kialakulását.
Az átlagos alma, körülbelül 200 gramm, a következő tápértékekkel rendelkezik:
Szénhidrátok: 25 gramm
C-vitamin: az ajánlott napi adag 14% -a
K-vitamin: az ajánlott napi adag 5% -a
Kálium: az ajánlott napi adag 6% -a
Oldható rost és jelentős mennyiségű víz teszik teljessé az almát. Fogyókúrában is ajánlott, mert bár emeli a vércukorszintet, a hatás sokkal lassabb, mint az egyszerű szénhidrátok, például az édesség esetében. Ezért választják sokan az étrendet almával.
Az alma hasznos és cukorbetegek számára, amikor ki akarják elégíteni az édesség iránti vágyat. Ezenkívül a rostnak köszönhetően az alma megoldhatja a gyomor-bélrendszeri problémákat és elősegítheti a bél baktériumflórájának újratelepítését. Ezt a folyamatot prebiotikus hatásnak nevezzük.
Ha nemrégiben sok nem szteroid gyulladáscsökkentőt (például Ibuprofent) szedett, az alma megjavíthatja a gyomor nyálkahártyáját. Az almában található antioxidáns vegyületeknek, például a klorogénsavnak és a katechinnek köszönhetően ezek a gyógyszerek kevésbé befolyásolják a gyomor membránjának sejtjeit.