Allergiát okozó ételek

Az elmúlt években az ételallergia egyre gyakoribbá vált. A test szokatlan és túlérzékeny reakciója az ételekkel.

A száj zsibbadását, az ajkak, a nyelv, az arc vagy a torok duzzadását, kiütést okozhat.

Íme az allergiát okozó ételek:

Búza

A búza glutént tartalmaz, amely egyeseknél allergiás reakciókat okozhat. A leggyakoribb panaszok: krónikus fáradtság, viszkető és irritált bőr, kiütés, irritábilis bél szindróma, bőrkiütés.

A búzára nem minden reakció egyforma. Súlyosabb az autoimmun betegség, a lisztérzékenység, amelyben az emberi test intoleranciát mutat a gluténben gazdag ételek iránt. Idővel károsíthatja a gyomor-bél traktust, de gluténmentes diétával hatékonyan kezelhető.

---