Allergia hajdina BG-Mamma ellen
Bu - LLL szoptatási asszisztens
LLL szoptatási asszisztens
A következő allergén információk a hajdina liszthez és porhoz, a hámozatlan hajdina héjához kapcsolódnak, amelyeket párnákként használnak a The Lang Co./ Makura Div. Ezért különös gonddal kell eljárni az olcsó importpárnák vásárlásakor, amelyek nem használhatnak tisztított hajdinahéjat. A megtisztított pakolások használatának megkezdése előtt kb. 0,5% (200-ból 1 felhasználó) számolt be enyhe (irritált torok, vizes szem) és mérsékelt (bőrpír) allergiás reakciókról az emberek között, akik az említett típusú párnákat használták. A hajdinával tisztított burkolatokra való áttérés után száraz vákuummal és szitálással az enyhe allergiás reakciók előfordulása 0,016% -ra csökkent (6000-ből 1 felhasználó), és nem voltak mérsékelt allergiás reakciók. Súlyos allergiás reakciókat (asztmás sokkokat, légzési nehézségeket stb.) Nem észleltek ilyen párnák alkalmazásával. Ez az összefoglaló a The Lang Co. által eladott több mint 150 000 párna tapasztalati bizonyítékain alapul. A következő információkat, amelyeket Önnek nyújtunk, megtalálta az interneten, nem tudjuk értékelni az információk tudományos pontosságát.
Allergia hajdina ellen
Guinilla Wieslander
Foglalkozási Orvostudományi Osztály, Egyetemi Kórház, S-753 31 Uppsala, Svédország
A szerves gabonapornak való kitettség allergiás és nem allergiás, levegőben terjedő betegségeket okozhat. Ezenkívül előfordulhat ételallergia a gabonafélék egyik összetevőjére, pl. glutén. A gabonapor okozta tüdőbetegség az egyik legrégebbi foglalkozási betegség, amelyet Svédországban a régi orvosi könyvek leírtak. 1555-ben az utolsó svéd katolikus érsek kiadta Svédország első térképét, és leírta a skandináv népek történetét. Megállapítja a torokbetegségek és más levegőben terjedő betegségek csecsemőjének kockázatát, amikor elválasztják a mellbimbót a cséplőtől (kézi cséplő). Noha a gabona expozíció miatti foglalkozás-egészségügyi problémák jól ismertek, a hajdina feldolgozásának, előállításának és fogyasztásának sajátosságait csak ebben a században tanulmányozták jól.
A hajdina (Fagopyrum esculentum) nincs besorolva a búzának, de néha helyettesítõként használják. A hajdina kevésbé igényes körülmények között termeszthető, mint a rizs, szemcséi és levelei pedig felhasználhatók ételként. A hajdina ezen előnye a jövőben jelentős fontosságú gabonává válhat. Japánban gyakori táplálék, például hajdina tészta, hajdina gombóc, hajdina tekercs, de a hajdina párnák töltelékeként is szolgál. Más országokban gyakran használják sütemények vagy palacsinták alapjául. Században széles körben használták Svédországban, de Skandináviában ma már csak korlátozott mennyiségben használják egészséges ételként.
A hajdina allergia eseteit először a tudományos irodalom írta le 1909-ben. Ennek az allergiának a patomechanizmusa I. típusú, ami azt jelenti, hogy az azonnali reakció az IgE antitestek beavatkozásával. A hajdina lehetséges allergén tulajdonságai miatt a betakarítás utáni munkakörülményeket, a hajdina termékek tárolását és tisztítását a porosodás minimalizálása érdekében ellenőrizni kell.
A hajdinaallergia szakirodalmának áttekintése
A témával foglalkozó szakirodalom nagy részében olyan esetek leírását mutatják be, amelyek közül néhány a gyermekek ételallergiájáról szól. Számos epidemiológiai tanulmány kapcsolódik azonban a munkahelyen szerzett hajdina allergiájához. Ezen kívül kevés információ áll rendelkezésre a hajdina-allergének (permetezéskor) megengedett mértékéről (munkahelyen vagy otthon).