Allergia a diófélékről Dr. Stefka Evtimova gyermekorvos - allergológus, aki elsősorban a
A diófélékre (mogyoró, mandula, dió, kesudió, pisztácia stb.) Vonatkozó allergia a lakosság 1% -át érinti, másrészt a súlyos, szisztémás, életveszélyes reakciók egyik leggyakoribb oka - allergiás sokk . Általában ez az allergia egy életre szól - csak 10% nő. A hasonló molekulák miatt a csoportba tartozó különböző típusú diófélék, köztük a földimogyoró kereszt-allergiás reakciója gyakori, bár nem a famogyorókhoz, hanem inkább a hüvelyesek családjához tartozik.
Itt található a hazánkban használt famogyorók teljes listája, beleértve a nemrégiben piacon újonnan megjelenteket:
- Mogyoró
- Mandula
- Dió
- Zabkása
- Pisztácia
- Brazil dió
- Makk
- gesztenye
- Indiai dió
- Ginkgo dió
- Licsi
- Macadamia
- Pekandió
- Fenyőmag
- Dió a nyaktól
Ha allergiás a diófélékre, akkor:
1. Olvassa el az összes olyan étel összetételét, amelyet nem otthon készítenek