Alacsony kalóriatartalmú receptek a fogyáshoz - csirkemell, teljes kiőrlésű pizza és zabpehely palacsinta

kalóriatartalmú

Csirke tejszínes hagymamártással

Szükséges termékek:

• 4 tiszta csirkemell (kb. Fél kilogramm)
• 1 teáskanál só, osztva
• 1/4 csésze plusz 1 evőkanál liszt, külön-külön
• 3 teáskanál olívaolaj, elválasztva
• 2 nagy vöröshagyma, apróra vágva
• 1/2 pohár száraz fehérbor
• 2 hiányos csésze csirkehúsleves
• 1/3 csésze zsírszegény tejföl
• 1 evőkanál. dijoni mustár
• 1/2 csésze apróra vágott zöldhagyma (kb. 1 szár)

Az elkészítés módja:

Helyezze a csirkét a fólia közé, és verje kb. 1 centiméter vastagságúra. Megszórjuk mindkét oldalát 1/2 ek. szol. Tegyen 1/4 csésze lisztet egy sekély serpenyőbe, és forgassa bele a csirkét. A felesleges lisztet dobja ki. Melegítsünk 2 ek. olívaolajat egy nagy tapadásmentes serpenyőben közepesen magas hőfokon. Hozzáadjuk a csirkét, és aranybarnára főzzük, 1-2 percig mindkét oldalon. Tegyük át egy tányérra és fedjük le. A serpenyőben felmelegítjük a maradék teáskanál olívaolajat, hozzáadjuk a lilahagymát, és folyamatosan aranybarnára keverjük. Öntsük a maradék evőkanál lisztet és keverjük össze. Hozzáadjuk a bort, a húslevest és a maradék 1/2 tk. só; gyakran kevergetve forraljuk fel. Tegye vissza a csirkét a serpenyőbe, csökkentse a hőt, de hagyja addig forralni, amíg középen már nem rózsaszínű. Hozzáadjuk a tejfölt és a mustárt. Azonnal tálaljuk, a csirkét elkeverjük a keverékkel, és meghintjük zöldhagymával.

Grillezett pizza pestóval és ananásszal

Szükséges termékek:

• 3/4 csésze reszelt, alacsony zsírtartalmú sárga sajt
• 1/4 csésze aprított kéksajt
• kukoricaliszt a szóráshoz