Aki PKS-t akar, tudok enni

Ilyen sült krumplit még étteremben sem ettél!

A sajtos hasábburgonya (PKS) az egyik legjobban megrendelt étel az éttermekben, és az egyik legnépszerűbb az otthoni főzéshez. És igen, nem tudunk betelni velük, de ez a három recept annyira étvágygerjesztő, hogy felkelti a kíváncsiságot ... és az étvágyat is!

tudok

Akár húst eszik, akár zöldségeket, akár inkább a tejtermékeket: mindannyian egyetértünk abban, hogy a sült krumpli egyetemes kedvenc. De nem a legegészségesebbek. Hacsak nem próbálja ki három nagyszerű receptünket: kevesebb zsír vagy kevesebb szénhidrát, de mégis finom és könnyen elkészíthető. Itt vannak:

A fűszeres szerelmeseinek: ropogós fokhagymás burgonya

  • 8-10 burgonya, megmosva, meghámozva és felszeletelve
  • 2 csésze meleg víz vagy zöldségleves
  • 2-3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 2 csípős paprika, apróra vágva

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Tegye a szeletelt burgonyát egy nagy tálba. Keverjünk össze egy kis tálban meleg vizet/húslevest, fokhagymát és csípős paprikát. A kapott keveréket öntsük a burgonyára. Győződjön meg róla, hogy a burgonyát ellepte a mártás, és öntse sütőpapírral bélelt tepsibe. Kb. 15 percig sütjük, keverjük és további 10-15 percig sütjük.