A zsíros ételek károsítják a szaglásunkat
A zsíros ételek rendszeres fogyasztása strukturális és funkcionális változásokhoz vezet az orrrendszerünkben - derült ki egy friss tanulmányból. Ez nemcsak az elhízáshoz és az emberi test szerveinek és rendszereinek működésének károsodásához, hanem szaglási rendellenességekhez is vezet.
Ez a tanulmány az első a maga nemében, amely a zsírt azonosítja az emberek szaglásának kockázati tényezőjeként.
A vizsgálatot két csoportra osztott egereken végezték. Az elsőt magas zsírtartalmú ételeket tartalmazó étrendnek vetették alá, a másodikat normálisan táplálták.
6 hónap elteltével az eredmények azt mutatták, hogy a sok zsírt fogyasztó rizikócsoport szaglási képessége akár 50% -kal is romlott. A szagok felismerésére való képességük egy részét elvesztették, mert a jel továbbításáért felelős agysejtek nagy száma elveszett.