A zsír és a fokhagyma segít az epe problémáiban

Ha az étrendben nincs zsír - növényi, állati, az epehólyag kezd "lustává" válni. Először egy titok alakul ki benne, amelyet morzsák és kövek követnek. És ezt a folyamatot, miután feloldották, nehéz megállítani.

fokhagyma

Az epehólyag semmilyen ok nélkül nem lehet lusta. Tévhit van (nemcsak a betegek, hanem az orvosok körében is): ha az epehólyaggal kapcsolatos problémák merülnek fel, ki kell zárni a zsírt. Ez azonban csak súlyosbítja a problémát. Az epe fő feladata a zsírok lebontása (emulgeálása).

Disznó zsír nagyon jól működik, akárcsak a növényi zsírok vagy olajok. A fokhagymás sertéshús pedig fokozza a koleretikus hatást. De az epekövekkel küzdő embereknek körültekintően kell használniuk ezt az étvágygerjesztő kombinációt. Ha az epe szivárgása növekszik, akkor a kis kövek megmozdulhatnak és kólikát okozhatnak.