A Vita Sport Medica Advertising tévhitei; Sportorvosi kabinet
A reklám tévedései
Számos forrásból elárasztják az egészséges élelmiszerekre vonatkozó információk, amelyeket olyan anyagok nélkül állítanak elő, amelyek nagyon károsak az egészségünkre, vagy más, nagyon értékes anyagokkal dúsítottak. Amiért sokkal többet kell fizetnünk, mint a hétköznapiakért. Amikor közelebbről megismered őket, az igazság gyakran kiderül, hogy valahol nagyon messze van a reklámtól.
1. Zsírtalanított termékek. Barátnak és segítőnek kell lenniük azoknak az embereknek, akik figyelik az alakjukat, vagy meg akarnak szabadulni a felesleges kilóktól. Sokan egyenlővé teszik az alacsony zsírtartalmú ételeket kevesebb kalóriával. Ez valójában nem így van. Nem lehet eltávolítani a zsírt és nem veszíteni a kellemes ízt. A gyakorlatban a csökkent zsírtartalmat érdeklődéssel kompenzálja a megnövekedett szénhidrát. A gyártónak azonban el kell érnie a termék valamilyen elfogadható ízét, amely arra készteti a fogyasztót, hogy újra megvegye. Végül is az alacsony zsírtartalmú termék több kalóriát tartalmaz, mint egy normál zsírtartalmú termék. De sokkal drágább. A zsírok olyan tápanyagok, amelyekre a testnek szüksége van - ezek a sejtmembránok részei, zsír nélkül a létfontosságú zsírban oldódó vitaminok nem képesek felszívódni a belekben. Zsír hiányában az étrendben a sejteknek egyedül kell előállítaniuk azt, amire szükségük van. De ez megállítja a zsírrétegek lebontását a zsírszövetből, ami a vesztesek célja. A sejt nem képes egyszerre szintetizálni a zsírokat és lebontani azokat. Egyes zsírsavakat a szervezet nem képes önmagában szintetizálni.
2. Könnyű termékek. A könnyű változat (cukor nélküli, annak helyettesítői) iránti elbűvölés valóban hozzájárul az elhízáshoz. Először is az a pszichológiai pillanat, hogy ha könnyű, akkor megbánás (és jóllakottság érzése nélkül) kétszer-háromszor többet is meg lehet enni. Sajnos csak a víz nem tartalmaz kalóriát. Másodszor, a cukorpótlók lelassíthatják az anyagcsere folyamatokat. Harmadszor, serkenthetik az étvágyat. Nem titok, hogy az aszpartámot eredetileg a sertések étvágygerjesztőjeként fejlesztették ki. Negyedszer: az édes ízből valami édesre kész test nem kap semmit. Ez erős éhségérzetet okoz. Ezután tudod ...
3. Barna cukor. Általános vélemény, hogy a barna cukor diétás és biztonságosan használható. Ez nem így van. A cukor fehér vagy barna cukor, és ugyanannyi kalóriát tartalmaz. A barna előnye, hogy kis mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat is. De ha arra számít, hogy egy teáskanál barnacukorból kávéig eljut a szükséges anyag, ne hagyatkozzon rá.
4. Himalája só. Ez a legújabb divat. 98% nátrium-kloridot tartalmaz, mint bármelyik konyhai só a boltban (őszintén írva a csomagoláson, ha van, aki olvassa). A többi különféle más só. Egy csipet sót szórva az ételre nem valószínű, hogy az összes szükséges ásványi anyagot megkapja. Az a tény, hogy ezek 500 millió évvel ezelőtt léteztek sótartalmak a tengerben, nem teszi egyedivé őket. 500 millió évvel ezelőtt nem voltak olyan egyedi és nem létező sók, amelyeknek bármilyen varázslatos hatása lenne az egészségre. A világegyetem létezése óta és a mai napig minden elem és sója megegyezik. Tisztábbak voltak? A víz alacsony oxigénszintjén a szerves anyagok anaerob lebomlása érvényesült. Még az egészséges életmód hívei isznak minden nap egy teáskanálnyi himalájai sót. Nem látom, hogy egészségesebb-e terhelni a testedet felesleges nátriumionokkal, függetlenül azok forrásától. Bárhonnan visszatartják a vizet a testben és megemelik a vérnyomást.
5. Nem tartalmaz koleszterint. Minden üveg növényi zsírra ráírja, még gyümölcslére vagy nektárra is. Úgy hangzik, mintha valami különösen fejlett innovatív technológia terméke lenne. A gyártó különleges érdemeként kerül bemutatásra, aki titáni erőfeszítésekkel és kifinomult technológiákkal megtisztította az olajat ettől a káros anyagtól. A gyakorlatban a növényi eredetű termékek semmilyen formában nem tartalmaznak koleszterint. Nincs és nem is lehet. A természet így teremtette őket. A növények nem termelnek koleszterint.