500 gr

Kínából származik, jelenleg Olaszországban, a Po folyó völgyében termesztik. A legendák szerint az ősi kínai császárok ízlésük és afrodiziákumként (ezért neve) nagyra értékelik. A Vénusz rizs rendkívüli táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik: rostokban és foszforban gazdag, számos ásványi anyagot tartalmaz, például kalciumot, vasat, cinket. Ez egy aromás diétás rizs, amelyet mindössze 18 perc alatt készítenek, jellegzetes szantálfa és frissen sült kenyér aromájával. Jellegzetes fekete színe a gabona külső rétegének különleges pigmentációjának köszönhető, de magja fehér, mint a rizs egyéb fajtái. Kis szemcséje nem nagyobb, mint 4 mm. Remek alkalmazás hús- és halételek köretek készítéséhez. Könnyen elkészíthető. Forraljuk sós vízben kevés olajjal vagy vajjal. Ideális pilaf készítéséhez.

---