A vegetáriánus étrend egy új tanulmány szerint akár 43% -kal csökkenti a rák kockázatát
Jó hír a zöldségbarátok és azok számára, akik főleg ilyen ételekből álló életmódot élveznek: egy nemrégiben készült tanulmány szerint a vegetáriánus étrend csökkentheti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát ragadozóikkal összehasonlítva.
A kaliforniai Loma Linda Egyetem kutatói megállapították, hogy a vegetáriánusoknak 19% -kal alacsonyabb a vastagbélrák és 29% -kal kisebb a végbélrák kockázata, mint a húst fogyasztóknál.
Különösen a vegetarianizmus egyik típusa - a halak és a tenger gyümölcsei mellett, de más állatok nélkül - homok-vegetarianizmus vagy zöldség-diéta társult még alacsonyabb rákkockázattal.
Például a homok vegetáriánusoknak 43 százalékkal kisebb volt a vastagbélrák kockázata, mint a nem vegetáriánusoknak.
Az egészségre előnyös, ha kerüljük a húst és a gyorsételeket, több halat és zöldséget fogyasztunk
Ezeket a megállapításokat online közzétették a JAMA belgyógyászatán "Vegetáriánus étrendi minták és a vastagbélrák kockázata" című cikkben.
Ennek a tanulmánynak a kivonata kimondja: "A vegetáriánus étrend és a vastagbélrák kockázatának kapcsolata nem megalapozott"; A kutatók egy hétéves nyomon követési tanulmányon dolgoznak, amely több mint 77 000 hetednapi adventista étkezési szokásait értékelte, akik dicsérték a vegetarianizmus előnyeit.
Az absztrakt azt a következtetést vonja le, hogy a növényi eredetű élelmiszerekre való összpontosítás az emberi egészség szempontjából leginkább előnyös.
"A vegetáriánus étrend a kolorektális rák általános előfordulási gyakoriságával jár együtt" - jegyzi meg a cikk. "Különösen a homoki vegetáriánusok kockázata sokkal alacsonyabb, mint a nem vegetáriánusoké. Ha ezek az összefüggések ok-okozati viszonyok, fontosak lehetnek a vastagbélrák elsődleges megelőzésében."