A tyúk fektet és szenved! Nyersd meg - divatos, nem?

Pusztán etikai okokból választottam vegánnak. Nem értek egyet azzal, hogy az állatokat tejhez és tojáshoz használják, ők szenvednek - mondta Bulgária AIR vegán blogger Georgi Chelebiev.

nyersd

6-7 éve vegán, és állítása szerint soha nem volt egészségesebb. Szerinte az embereknek valóban érdekelniük kell a fontos tápanyagok forrásainak megőrzését.

"A vegetarianizmus az alternatív étrend legáltalánosabb fogalma, amely csak növényi ételeket használ. A veganizmus a legszorítóbb része ennek a modellnek, amelyben csak növényi ételeket fogyasztanak. Vannak szélesebb körű étrendek is, amelyek a tejtermékek bevitelét használják. A nyers étel pedig nyers élelmiszer felhasználása, de ez nem csak növényi táplálékot jelent "- magyarázta Damyana Popova, a légiközlekedési docens.

Chelebiev azonban nem hiszi, hogy a veganizmus a vegetarianizmus része, mert minden állati terméket - tojást, tejet, sajtot - elutasítanak.

"Mint minden étrend, vannak kockázatok, és az embernek jól fel kell készülnie arra, amit meg kell ennie, ahol olyan fontos dolgok származnak, mint a magnézium, a cink, a kalcium a megfelelő étkezés érdekében" - mondta.