A túlzottan feldolgozott ételek rákot okozhatnak - Flashnews
További tudomány:
- Kínai tudósok: A covid tünetei még hat hónappal a betegség után 2021. január 19-én jelentkeznek
- A grapefruit veszélyes a koronavírusra 2021. január 17-én
- Miért nincs kovács az olasz szigeten? 2021. január 17
Francia kutatók bizonyítják, hogy a magasan feldolgozott élelmiszerek rákot okozhatnak. A káros termékek közé tartoznak a sütemények, a csirkecombok és a tömegesen előállított kenyér.
Egy 105 000 emberrel végzett tanulmány megállapította, hogy minél nagyobb a túlzottan feldolgozott élelmiszerek bevitele, annál nagyobb az esély a rák kialakulására.
Mely termékeket dolgozzák fel a legtöbbet?
- Elterjedt csomagolt kenyér és muffin
- Édes vagy fűszeres snackek, beleértve a chipset is
- Csokoládé desszertek
- Szóda és cukros italok
- Húsgombóc, baromfi vagy halcsípés
- Azonnali spagetti vagy levesek
- Fagyasztott vagy félkész ételek
- Főként vagy teljes egészében cukorból, olajokból és zsírokból előállított élelmiszerek
A túlsúly a dohányzás után rögtön a rák fő okai közé tartozik.
A tudósok egy csoportja kétnaponta végez felméréseket annak kiderítésére, hogy az emberek hogyan esznek. A résztvevőket, főleg középkorú nőket, 5 éven át tanulmányozták.
A British Medical Journal folyóiratban közzétett eredmények azt mutatják, hogy ha a feldolgozott élelmiszerek bevitele 10% -kal nő, a rák előfordulása akár 12% -kal is nő.