A tejtermékek hasznosak vagy károsak ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról, a diétákról,
A tejtermékek csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát - állítják kanadai tudósok
A tejtermékek napi 3 alkalommal történő fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát - állítják kanadai tudósok - idézi a Daily Mail.
Évek óta az orvosok azt tanácsolják, hogy kerüljék a teljes tejtermékeket, mert sok telített zsírt tartalmaznak és emelik a koleszterint, és ez hajlamosít a szív- és érrendszeri betegségekre.
Kanadai tudósok azonban azt találták, hogy azok, akik napi három adagban fogyasztanak tejet, sajtot, vajat vagy tejszínt, csaknem kétszer nagyobb eséllyel szenvednek szív- és érrendszeri betegségekben és szívrohamban, mint azok, akik elhanyagolják ezeket az ételeket.
Egy adag egyenlő egy pohár friss vagy joghurttal, 15 g sajttal vagy sárga sajttal vagy egy kanál vajjal.
A tejtermékeknek sok hasznos összetevője van - kalcium, kálium, magnézium, vitamin. K1 és K2, probiotikumok a joghurtban, amelyek fontosak az egészséges táplálkozás szempontjából. Ezért az ontariói McMaster Egyetem kutatói úgy döntöttek, hogy tesztelik a fogyasztásuk és a krónikus betegség közötti kapcsolatot.