Emberi táplálkozási rendszer, Dr. Gaydurkov - ebéd - 1. rész, Dr. Georgi Gaydurkov - Mamapedia
Felajánljuk, hogy ebédnél különböző embereket vonunk be az emberi táplálkozási rendszerbe gabonafélék és hüvelyesek. Általában a gluténmentes hüvelyeseket részesítjük előnyben, bár előfordulhat, hogy nem bizonyított a glutén intolerancia. A glutén egyfajta ragasztó, és amikor néhány gabonafélénk nélkül van, az emésztés sokkal könnyebb és hatékonyabb.
A gabonafélék széles választékát használjuk teljes kiőrlésű rizs, Különösen a basmati változata, amely rendkívül könnyebb, ízletesebb, nem hasonlít a főtt búzára, ellentétben a többi rizsfajtával, és a gyerekek és a felnőttek inkább. A modernet is használjuk quinoa, canihua, főtt kukorica - Minden gyermek és minden fiatal általában szereti a főtt kukoricát.
Gluténmentes hüvelyeseket is használunk, mondjuk úgy, mint a héjas zabot
Ezeket a hüvelyeseket az emberi táplálkozási rendszerben inkább nem tiszta vízben forraljuk, mert így a termék íztelenné válik, és zavart okoz. víz-só egyensúly - Valójában ez az ízvesztés oka. Ezért főzünk be zeller szárlé, zellerből. Ezután ez a gyümölcslé biztosítja a gazdag sókészítményt, amelyet receptoraink ízként jeleznek, mint valami nagyon ízletes és kellemes dolgot.
Az eljárás a következő: gyümölcscentrifugában kinyomkodjuk a zeller levét, amelyhez tetszés szerint különféle fűszereket, glutamátok nélküli egyéb szárított zöldségeket, ízlés szerint fűszereket adhatunk hozzá. És ebben a lében megfőzzük ezt a hüvelyeset. Kapunk egyet exkluzív termék - ízletes és ugyanakkor gazdag mikroelemekben .
Az ebédmenüben is kínálunk hüvelyesek . A babot ugyanúgy főzhetjük a zeller levében. Van egy vélemény, hogy nehezen emészthető ételeket. Így készült, még akkor is, ha van gyomor-bélrendszeri problémák, reflux vagy gasztritisz, nagyon jól elfogadhatók. Ez a legkönnyebb babtermés a lencsék, de kívánság szerint csicseriborsót, borsót is használunk érett bab, a bab kérésére - azok számára, akiknek nincs intoleranciája.
Mondjuk ezt: a gabonafélék és a hüvelyesek sok rostot szolgáltatnak gyomor-bél traktusunk számára
Ne felejtsük el, hogy a cellulóz, beleértve az ezekben a rostokban lévő oldható cellulózt is, táplálékot szolgáltat mikrobiomunknak, a belekben élő jó maradék baktériumainknak, amelyek garantálják a védelmünket. Kiderült, hogy kb Védelmünk 75% -át a bélflóra garantálja. A bélnyálkahártya az a hely, ahol két világ találkozik - a körülöttünk lévő természet világa és a bennünk lévő természet világa.