A táplálkozással kapcsolatos felelős hozzáállás kialakítása interaktív módszerekkel a biológia órán és
A cikk az új ismeretek "Élelmiszer-higiénia és az emésztőrendszer egészségi ismeretei" módszertani fejlesztését mutatja be a biológia és az egészségnevelés 8. osztályában. A leckét egy leckében tartják. Az alkalmazott interaktív módszerek - a szerepjátékok és az intellektuális térkép elkészítése - célja a hallgatók érdeklődésének növelése a tanulási folyamat iránt, az ismeretek mélyebb és tartósabb elsajátításának elérése, valamint a fiatalokban a táplálkozás iránti felelős hozzáállás kialakítása.
Az emésztőrendszer táplálkozási higiéniai és egészségügyi ismeretei
Tanulság az új ismeretekhez
A lecke céljai
A téma tanulmányozása után a hallgató:
- leírni azokat az alapvető követelményeket, amelyeket be kell tartani az optimális étrend összeállításakor;
- elmagyarázni az elfogyasztott étel mennyiségének, az étrendnek, az étel típusának és elkészítésének fontosságát;
- értelmezni és gazdagítani az alapvető higiéniai szabályokat, amelyek betartása biztosítja a normális emésztést;
- az emésztőszervek gyakori betegségeinek felsorolása és leírása algoritmus szerint: okok> jelek> megelőzés;
- felmérni az ételek összetételének és az egészséges étrendnek az emésztőrendszer és az egész test megfelelő működésének fontosságát;
- az élelmiszerek, az alkohol és a kábítószer-fogyasztás káros hatásainak felmérése a test egészségére.