A tápanyagok a növények és az emberek számára egyaránt táplálékot jelentenek
Október 13. a műtrágya világnapja!
A műtrágyák létfontosságúak a növények tápanyagellátásában. Segítenek a gazdáknak abban, hogy a meglévő szántókon több élelmiszert termeljenek a világ növekvő népességének táplálására.
A növényeknek 16 létfontosságú ásványi tápanyagra van szükségük. Szenet és oxigént kapnak a levegőből és hidrogént a vízből, de a többi 13 tápanyag a talajból származik. Ezen elemek bármelyikének hiánya elegendő mennyiségben befolyásolhatja a növény egészségét, növekedését és hozamait. Amikor a betakarított növény eltávolítja a tápanyagokat a talajból, műtrágyákat használnak a talaj tápanyagtartalmának helyreállításához és a növények táplálásához.
Ugyanakkor az embereknek több mint 40 különböző tápanyagra van szükségük az egészséghez. Az oxigént a levegőből és a hidrogént a vízből kizárva a többi tápanyag az elfogyasztott ételből származik. Ha nem kapunk elegendő tápanyagot, súlyos egészségügyi problémákkal szembesülhetünk.