A tanulmány szerint a kevesebb étkezés nem a fogyás legjobb módja - mutatja a BgMedBook
A folyóiratban megjelent új kutatások azt mutatják, hogy a diétával kapcsolatban ne egyél - inkább egyél - ez a leginkább befolyásolja a kalóriabevitelt.
Faris Zuraikat, a Pennsylvaniai Állami Egyetem Táplálkozási Tanszékének hallgatója egy új tanulmányt vezet, amely egy korábbi 1 éves randomizált, kontrollált vizsgálat folytatása, amely azt vizsgálja, hogy az egyes ételadagok hogyan befolyásolják a fogyást.
Az előbbi eljárás az úgynevezett "adagméret" hatásának tanulmányozását tűzte ki célul, amely akkor következik be, amikor az emberek nagyobb adagban szolgálják fel azt, amit eredetileg szerettek volna, de végül többet esznek.
Ennek érdekében az előző teszt arra oktatta a résztvevőket, hogy jobban ellenőrizzék részeiket azáltal, hogy hasznos adagméret-kezelési stratégiákat mutatnak be nekik.
Ebben az új tanulmányban a kutatók azt akarják látni, hogy azok az emberek, akiket korábban képeztek az adagjaik kezelésére, másképp reagálnak-e a növekvő adagméretekre, mint a képzetlen emberek.
Ahogyan a tanulmány első szerzője kifejti, a kutatókat "az is érdekli, hogy ezek a képzetlen, túlsúlyos és elhízott, vagy normális testsúlyú egyének válasza eltér-e".
A kalóriabevitel hatása az adagméretre
Ennek kiderítésére a kutatók három nőcsoportot gyűjtöttek össze: 34 túlsúlyos nő, akik nem vettek részt az előző vizsgálatban, 29 egészséges "kontroll" nő, akik rendszeresen túlsúlyosak voltak, és akik szintén nem vettek részt a folyamatban, végül 39 túlsúlyos nő - súly és elhízás, akik részt vettek a kontrollrész vizsgálatban.
A vizsgálat során minden nőnek ugyanazt az ételt szolgálták hetente egyszer, 4 héten keresztül, de az ételméretük véletlenszerűen nőtt.