A szilva hónapja
A kertészkedésben a szeptember a szilva hónapjaként népszerű. A lédús gyümölcs a mérsékelt éghajlatú országok szinte minden országában elterjed - Európában, Amerikában és Ázsiában. Az ókori Egyiptomban széles körben termesztették. A szilva világtermelése eléri a 3 millió tonnát. De a gyümölcsfák fő mennyisége többnyire a kertekben található. Valószínűleg a legkomolyabb
Szerző: Dina Harizanova
A szilval vetett területek széles körű elterjedésének és terjeszkedésének terjeszkedését az indokolja, hogy ennek a növénynek nem kielégítő a télállósága. Általában a szilva nagyon korán virágzik, és virágait gyakran károsítják a visszatérő téli fagyok.
Egyébként a világon több mint 350 leggyakrabban termesztett ilyen hasznos gyümölcs, egyedülálló gyógyító tulajdonságokkal. Sok pektint, rostot, szerves savakat, B1, B2, PP, E vitamint és A provitamint, valamint számos ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaznak, mint például nátrium, kálium, magnézium, foszfor, cink, vas és még sok más. A gyümölcs kémiai összetétele meglehetősen változatos és a fajtól függ - például attól, hogy szemét, aszalt szilva, rengold stb., A fajtától, az érettség fokától, a talajtól, az éghajlati viszonyoktól és számos egyéb tényezőtől, amelyek befolyásolják azt. Meg kell jegyezni, hogy érésével a szacharóz nő. Az aszalt szilva gyakorlatilag megőrzi a hasznos anyagok összetételét, és jelentősen magasabb az energiaértéke, mint a friss unokatestvéreké.
A szilva stimulálja az étvágyat, fokozza a bél perisztaltikáját, és gyengéd hashajtó és vízhajtó hatása van. A friss gyümölcsök és kompótjaik nagyon hasznosak érelmeszesedésben, vesebetegségben, reumában és köszvényben. Magas B2-vitamin-, vas- és káliumtartalma miatt az aszalt szilva különösen hasznos vashiányos vérszegénység és kardiovaszkuláris rendellenességek esetén. Kifejezett antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek, támogatják a test helyreállítási folyamatait nagy fizikai megterhelés vagy szellemi fáradtság után, és normalizálják az anyagcserét a szervezetben. Egy kirakodó gyümölcsnap alkalmazása jó hatással van - erre a célra 1,5 kg-ot 24 órán belül megeszik. Tónusos hatása mellett a finom kék szépségek stimulálják az immunrendszert a szabad gyökök elleni küzdelemben, mivel antioxidáns hatással bírnak.