A sötét és a diétás kenyereknél nincsenek súlyos rendellenességek
Az egészségügyi osztály eredményei szerint a sötét és diétás kenyér gyártása során nincsenek súlyos jogsértések. Az ellenőrzéseket január 11-20. Között végezték.

Összesen 535 sütőt és 891 üzletet ellenőriztek. Tanulmányozták a kenyerekben használt alapanyagok típusát és mennyiségét, valamint az élelmiszerek címkézésére és kiszerelésére vonatkozó jogszabályok betartását.
Az eredmények szerint 34 termelőhelyen találtak eltérést az élelmiszerek címkézésében és kiszerelésében. A megállapított eltérések kiküszöbölésére 58 vényt írtak ki, 7 közigazgatási szabálysértési cselekményt készítettek. A kiszabott szankciók 500 és 1000 BGN között mozognak.