A só nélküli diéta árt -
A túl sok só károsítja a szívet.
A minimális sómennyiség használata semmilyen egészségügyi haszonnal nem jár, sőt egyes esetekben a szív- és érrendszeri betegségek halálának kockázatához vezet.
Ezt a Bancnes által idézett, a Lancet szakfolyóirat egyik cikke írja.
A só mérsékelt használata kissé csökkenti a vérnyomást, de számos más következményhez vezet, beleértve bizonyos hormonok szintjének emelkedését, amely gyakran felülírja a vérnyomás csökkentésének pozitív hatásait. Ez nagyon fontos hír a magas vérnyomásban szenvedők számára - mondja Andrew Mente a kanadai Hamiltoni McMaster Egyetemről.
Kollégáival arra a következtetésre jutottak, hogy a világ 49 országából több mint 130 000 embert figyeltek meg, akik részt vettek az egyetem által szervezett projektben.