A snow4eva Hajdina hajdina blogja
Utolsó változás: 2010.01.20. 11:34
A hajdina barnás harang alakú, barázdált mogyoró alakú és lencse méretű. Hagyományos orosz étel, diétás boltokban található. A kiló valamivel több, mint 3 leva. Angolul "hajdina", oroszul pedig "hajdina" (vagy "hajdina").
100 g termékben:
fűtőérték - 329 kCal
fehérje-12,6 g
szénhidrátok-68 g
zsír-2,6 g
előtét-va-16,8 g
kalcium-114 mg
vas - 3,9 mg
100 gramm hajdina 11,7 g fehérjét tartalmaz, 3,9 mg. vas és nagyon gazdag kalciumban -114 mg. És a címke szerint 100 g körülbelül 300 kcal-t tartalmaz.
Segít csontritkulásban, gyengeségben és vérszegénységben, és erősíti a körmöket és a hajat!
Ázsiából származik, de ma Európában, Észak-Amerikában és a volt Szovjetunió országaiban termesztik. .
Fogyás hajdinával
Hajdina? Ő a fogyás királynője. Bár a hajdina gyakran gabonafélének tekinthető, valójában nem gabona, hanem külön faj. Finom és hasznos, a világon semmiért ne felejtsd el felvinni a diétás menübe.
A hajdina sok fehérjét tartalmaz, amely jól felszívódik. Növeli az izomerőt és az állóképességet. Ezért nagyon hasznos az aktív sportolók számára. A gazdag vas-, kalcium-, kálium-, jód-, foszfor-, cink- és egyéb ásványi anyagok tartalma nélkülözhetetlenné teszi a "szépségápolási termékeket". A hajdina táplálja a bőrt, a hajat és a körmöket. Szerves savakat (citromsav, almasav) és A-, C-, PP-, P-vitamint és B-csoportot is tartalmaz kiegyensúlyozott arányban. Gazdag flavonoidok, amelyek segítenek lassítani az öregedési folyamatot.
Kétségtelen, hogy a hajdina nagyon hatékony a fogyáshoz. Különösen a tejjel kombinálva, mivel együtt javítják a gyomor-bél traktus munkáját. Újabb érdekesség! A hajdina hazája India, Oroszországban a legnépszerűbb (ott hajdinának hívják), de a hajdina legjobb étrendjét svéd táplálkozási szakemberek fejlesztették ki. Az, hogy meddig fogod követni, a lefogyni kívánt súlytól függ. Maga az étrend kiegyensúlyozott, normalizálja az anyagcserét és különösen alkalmas a hideg évszakra.
Svéd étrend hajdinával
hétfő Reggeli: 1 csésze friss tej, 1 csésze hajdina zabkása
Ebéd: 100 g sárga sajt, paradicsomsaláta, pirospaprika és hagyma, 1 csésze meleg tej
Vacsora: 3 főtt burgonya, 200 g főtt reszelt répa, zsírszegény krémmel ízesítve, 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér