A shiitake gomba csökkenti a vérnyomást - Tialoto
Itt vannak a legnagyobb előnyeik

Azok, akiknek magas a vérnyomása, eittake gombát fogyaszthatnak annak csökkentésére. Ezt brit szakértők javasolják.
A szóban forgó gomba az eritadenint tartalmazza. Képes vazokonstriktív hatással blokkolni egy enzim aktivitását. És amikor az erek összehúzódnak, a rajtuk áthaladó vér nyomása növekszik. Ez a vérnyomás emelkedéséhez vezet - magyarázza Juliet Kellow táplálkozási szakember.
A shiitake gomba blokkolja az angiotenzint - az átalakító enzimet (ACE) az ACE-gátlókhoz hasonló módon - a magas vérnyomás elleni gyógyszerek egy csoportját - kommentálta Dr. Sarah Brewer. És pontosítja, hogy más típusú gombák is tartalmazzák az eritadenin értékes anyagát, de mennyisége sokkal kisebb. Ilyenek a kladnitsa, a téli tuskó (enokitake) és a közönséges gomba.