A sertészsír hasznosabb, mint a vaj

A sertészsír azért hasznosabb, mint a vaj, mert egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek csökkentik a koleszterinszintet a brit táplálkozási szakember szerint - idézi a Daily Mail.

mint

A sertészsír azonban csak akkor egészséges, ha tenyésztés alatt áll, és nem tartalmaz hidrogénezett zsírokat, amelyeket általában a szupermarketekben kínált iparilag előállított termékekhez adnak. Ezért jó, ha a vásárlók elolvassák a címkéket - javasolta Joe Travers a Brit Táplálkozástudó Szövetségtől - írja a BTA.