A sárgarépa és a káposzta leve megnyugtatja a gyomrot
Kombináljuk az erjedő és duzzadó ételeket
A betegségeknek saját ütemterve van. A tavasz "irritálja" a gyomrot. Ennek egyik oka az étkezési stílus megváltozása. A menü több salátát, friss gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz. A korai zöldségek pedig több nitrátot halmoznak fel, amelyek határozottan irritálják a gyomor nyálkahártyáját.
Ebben az időszakban fontos a diéta, ami rengeteg szenvedést takaríthat meg nekünk. Reggeltől olyan ételeket kell választanunk, amelyek nem terhelik az emésztést - különféle gyümölcsök vagy frissen facsart gyümölcslevek, tea, méz, esetleg zabpehely vagy müzli. Ez a menü nem zavarja az öntisztulás természetes folyamatát, amely hajnaltól délig kezdődik.
Ha a gyomor reagál a cellulózra, és fájdalmat kapunk a salátától, sőt az uborkától is, akkor jó szisztematikusan inni a sárgarépalevet. A még mindig piacon lévő vörös répának szintén kiemelt jelentőséget kell tulajdonítani. A káposzthoz hasonlóan U-vitamint tartalmaz (fekélyekből), nyugtató hatású és erősíti a gyomor bélését.
Az élelmiszereken keresztüli vitaminok hasznosabbak, mint a megvásároltak
A vitaminok és ásványi anyagok rendkívül fontosak az emberi test és a benne zajló folyamatok szempontjából. Egészségük nagy mértékben rajtuk múlik, különösen tavasszal, amikor kimerülünk a súlyos tél, megfázás, influenza és súlyos étkezések miatt. A növényi táplálékon keresztül bevitt vitaminok előnyösebbek, mint a gyógyszertárban vásárolt vitaminok. Mindkét típus azonban ellenállóbbá tesz bennünket a bakteriális és vírusos fertőzésekkel szemben.
Az A-vitamin béta-karotin szedésével nyerhető. A testbe kerülve ez az antioxidáns A-vitaminná válik. Fokozza a látást és elősegíti a jó bőr és haj javítását. Nem szabad azonban túladagolni, mivel a magas béta-karotin bevitel növeli a dohányosok tüdőrák kockázatát. Megtalálható zöldpaprikában, burgonyában és sárgarépában.
A C-vitamin megakadályozza a megfázást. Megtalálható citrusfélékből, brokkoliból és zöldpaprikából.
A D-vitamin segíti a testet a kalcium felszívódásában, amely viszont döntő szerepet játszik a csontok erősségében. Ezt a vitamint a napfény szintetizálja. Ezért tavasszal meg kell próbálnunk naponta legalább egy órát a napon lenni. Hiánya rachithoz, csontritkuláshoz, valamint néhány új amerikai tanulmány szerint az 1. és 2. típusú cukorbetegséghez és a sclerosis multiplexhez vezethet.
Az E-vitamin a legjobb természetes antioxidáns. Szükséges a nemi hormonok és a reproduktív funkciók szintéziséhez. Ennek köszönhetjük bőrünk, hajunk és körmeink egészséges és ragyogó megjelenését is. Növényi olajok, diófélék, különösen mogyoró, tojás, gyümölcs és zöld leveles zöldség fogyasztásával biztosítható. A hőkezelés során azonban elvész.
A folsav véd az idegcsőhibáktól, például a spina bifidától, ezért terhességet tervező nőknek ajánlott. Két hónappal a terhesség előtt és után két hónappal kell bevenni. Gazdag sötétzöld zöldségekben, zöldbabban, citrusfélékben és teljes kiőrlésű kenyérben. Javasolt napi 400 mikrogramm mennyiség biztosítása. Terhes vagy szoptató nőknél az adag 600 mikrogrammra nő. Tanulmányok azt mutatják, hogy a folsav túladagolás esetén tumor, szív- és érrendszeri vagy mentális betegségeket provokálhat.
A vashiány általában a vegetáriánusokat és azokat az embereket érinti, akiknek étrendje nem megfelelő hús- és húskészítményekben. A vörösvértestek szaporodásához szükséges. Amikor csökkennek, vérszegénység következik.
Tavasszal a kanál alatt, az epigastriumban jelentkező fájdalom gyakoribbá válik. Gyomorégés jelentkezik, a gyomor megduzzad, nehézség érzése van. Néha a felsorolt tünetek hiányoznak. Csak a vérzés jelzi, hogy a nyálkahártya sérült. A leggyakoribb ok a nyombélfekély, nem a gyomorfekély. Ezzel együtt hasmenés jelentkezik, a széklet aszfaltként sötét és fényes lesz. A vérnyomás összeomlik, a pulzus felgyorsul, a laboratóriumi vérvizsgálat nagyon alacsony hemoglobin- és vasszintet mutat.
A gyomorvérzés legkisebb gyanúja esetén azonnal orvoshoz kell fordulni, mert ez az állapot veszélyes és életveszélyes.
Ilyen kockázat nélkül egy másik különösen kellemetlen betegség, amelyet az orvostudományban gastrooesophagealis refluxként ismerünk. Ezzel a gyomortartalom egy része visszatér a nyelőcsőbe, és égő érzésünk van. Néha olyan súlyos, hogy akár hányást is okozhat. A gastroesophagealis reflux gyakran kíséri a fekélyeket és a gastritist. A kellemetlen tünetek elnyomására a szenvedők gyakran a kezükkel lenyelik a szódabikarbónát, hogy csillapítsák a gyomorégést.
Ha azonban a gyomor savasságát mérik, akkor az a legtöbb esetben normális lesz. Csak egy sósavra alkalmatlan bélésre esve reagál. Ha ez gyakran előfordul, a nyelőcső peptikus fekélyei megnyílhatnak.
A reflux leggyakrabban a táplálkozás helytelen megszervezésének, a gyomorban felhalmozódó ételek válogatás nélküli használatának az eredménye. Jó gyümölcsöt és müzlit tartalmazó reggelit fogyasztani, napközben pedig sárgarépalevet inni, ami megnyugtatja a gyomrot. A vacsora nem lehet később 8-kor.
A fekély gyakori tünete az éjszakai fájdalom. A korai vacsora és néhány más, speciális hatású étel megvédhet ellene. Néhány ételnek puffer hatása van. Ha jól megválasztják, akkor versenyben áll a H2-blokkolók és a protonpumpa-gátlók hatásával.
Ne keverje össze a savanyú rizzsel
Ha a külön étkezés alapelveit betartják, az ételnek nincs módja visszatérni a nyelőcsőbe és gyomorégést okozni. A fő elv az, hogy ne gyűjtsünk egyidejűleg a gyomorban olyan ételeket, amelyek erjedést okoznak. A fehérjéhez több gyomornedv és sósav szükséges, a szénhidrátok felszívódásához lúgos környezetre van szükség. Ezért a savanyú ételeket - ecetet, citromot, savanyúságot és paradicsomot, rizzsel, burgonyával, zabkásával és tésztával kombinálva - nem emésztjük meg. A gyomorban kezdődik az erjedés folyamata "duzzanattal". A friss tejet más ételektől elkülönítve kell fogyasztani, mert a gyomorban túróvá válik, és megkezdődik a rothadás és az erjedés.
A joghurtot, a paradicsomot és a gyümölcsöket fél órával étkezés előtt vagy fél-két órával azután fogyasztják. Példák a rossz kombinációkra: joghurtos pite, pizza és spagetti paradicsomöntettel és ketchuppal, savanyú káposzta, paradicsom és kenyér, paradicsom és burgonya stb. A rakott paradicsom nélkül is finom lehet, de adjunk hozzá még hagymát, okrát stb. A fekélyben és a gyomorhurutban szenvedők megehetik a savanyú káposzta levelébe csomagolt szarmát, de rizst fogyasztva félreteszik a savanyú káposztát. Pizza is lehet pizza blanca, azaz. fehér pizza, pizza paradicsom nélkül.
Ásványi anyagok fekélyek és gyomorhurut fájdalma ellen
A gyomor-bélrendszeri problémákban jelentkező fájdalmas gyomorgörcsöket a simaizmok túlterhelése okozza. Üreges szerveket épít a testben, mint például a gyomor és a méh.
A fájdalmas görcs leküzdéséhez magnézium-foszfátra (Schussler-só № 7) van szükség. Ez az az ásvány, amely forró vízben feloldva különleges funkciót tölt be. 10 tablettát adunk 250 ml forralt forralt vízhez. A teához hasonlóan a folyadékot lassan, kortyokban iszik, egy pillanatig a szájban marad. Segít a testnek megszabadulni a rothadó gázoktól, csillapítja a görcsöket, a fájdalmat és ellazítja az izmokat. A gyorsan fellépő jótékony hatás miatt a "forró hetet" használják akut körülmények között. Szükség esetén a terápiát kétszer - háromszor, rövid időközönként megismételjük. A tartós hatás érdekében a 7. számú sót a 4. sóval - a kálium-kloriddal kombinálják, amely csillapítja a gyomornyálkahártya gyulladását. Az első 5-7 napban óránként 4-es sót, majd egy hónapig napi 5 tablettát vesznek be.