A sajtok rangsorolása fehérjetartalom szerint
Hasznos volt? Értékelj minket!
2018.03.09. Utolsó frissítés: 2021.01.13
Tudja, hogy melyik sajttípus tartalmazza a legtöbb fehérjét?
A helyes válasz megadása előtt fontos meghatározni, hogy ez a tartalom 100 g-onként 10 és 42% között változhat a sajt típusától függően. Emiatt tanácsos különféle sajtokat fogyasztani, és körültekintően kell eljárni a bennük lévő zsír mennyiségével kapcsolatban.
Hippokratész javasolja, hogy az általunk fogyasztott sajt legfeljebb 40% zsírtartalmú legyen, ami 40 g zsírt jelent 100 g termékre. A fogyni vágyó sajtbarátok örömére ebbe a kategóriába szinte az összes leggyakoribb sajt tartozik. A sajtfogyasztás nem akadályozza meg a fogyást, és minden szerető, aki követi a Top Form rendszert, nyugodtan élvezheti tovább.
Ügyfeleink gyakran kérdeznek bennünket a fehérje és a zsír mennyiségéről a különböző típusú sajtokban, ezért úgy döntöttünk, hogy ennek a következő sorokat szenteljük.
Sajt osztályozás fehérjetartalom szerint:
parmezán
Érdekes tény, hogy a parmezán a leggazdagabb fehérje sajtban. 100 gramm parmezán 41,6 gramm fehérjét tartalmaz. Összehasonlításképpen: a bolgár fehér pácolt tehénsajt körülbelül 18 gramm fehérjét biztosít Önnek egy 100 grammos darabból.
Ez azt jelenti, hogy az ajánlott napi fehérje adag megszerzéséhez, amely nőknek körülbelül 46 gramm, a férfiaknak pedig kb. 56 gramm - elegendő megenni 100 g parmezánt.