A "Receptgyűjtemény és útmutató az egészséges táplálkozáshoz" második átdolgozott és kiegészített kiadása
Volt. № РУО1-22555/2020.09.02. Г.

AZ IGAZGATÓKNAK
A FŐVÁROSI ÓVODÁK
ÉS ELŐKÉSZÍTŐ CSOPORTOKKAL ISKOLÁK
Tisztelt Hölgyem/Kedves Igazgató Úr,
A szófiai regionális egészségügyi felügyelőség levele kapcsán ent. № RWO1-22385/2020.09.01. Tájékoztatom Önöket a következőkről:
A sz. Megjelent az Állami Közlöny 2019.11.05-i 87. sz. Rendelete az Egészségügyi Minisztérium 2011. évi 6. sz. Rendeletének módosításáról az óvodákban 3 és 7 év közötti gyermekek egészséges táplálkozásáról, amely bevezette a táplálkozás fiziológiai normáiról szóló frissített rendelet új követelményeit. lakosságának 2018-tól.
Ebből az alkalomból az Egészségügyi Minisztérium jóváhagyta a 3–7 éves gyermekek egészséges táplálkozásához szükséges receptek és irányelvek gyűjteményének második átdolgozott és kiegészített kiadását, amelyet a Nemzeti Központ táplálkozási és dietetikai vezető szakértői fejlesztettek ki. Közegészségügy és elemzés. A gyermekeknek szóló receptgyűjteményt az előkészítő csoportok gyermekeinek szervezett étkezésére használják az önkormányzati, állami és magánóvodákban, valamint az iskolákban, mind az óvodákban és iskolákban a helyszínen, mind pedig az étkeztetés alapján.