A probiotikumok - miért ne tehetnénk nélkülük - I
Az az elképzelés, hogy testünk egy miniatűr univerzum, amelyben milliárd és milliárd mikroorganizmus él, egyenesen megdöbbentő. Ösztönösen felmerül bennünk a gondolat, hogy rázzuk össze őket, de nem szabad. Mert a legtöbbjük nélkül lehetetlen lenne az életünk. De pontosítsuk, hogy mely baktériumok nélkül nem tehetünk meg és miért.
A testünkben élő mikroorganizmusok temperamentuma egyáltalán nem azonos. A kórokozók, más szóval azok, amelyek különféle betegségeket okoznak, csak egy részük, de sikerült minden testvérük számára baljós hírnevet szerezniük. A baktériumok második csoportja általában csendesen és gyengéden él testünkben, de ha immunrendszerünk nagyon meggyengült, különféle problémákat kezdenek kialakítani. Az előbbiek és az utóbbiak populációját egy harmadik típusú mikroorganizmus - a "jótékony" - szabályozza. Nekik kell dominálniuk ahhoz, hogy jó egészségnek örvendjenek.
A hasznos baktériumok nemcsak megvédenek minket a betegségektől, hanem szervezetünk számára fontos anyagokat is termelnek - esszenciális aminosavakat, vitaminokat (B1, B2, B6, B12, K) és enzimeket, amelyek nélkül nem tudjuk lebontani az ételt. Ezért felelősségteljesen kell kezelnünk a "belső világunkat" - etetni, inni és néha kezelni.!