A paradicsomlé különféle egészségügyi előnyökkel jár

paradicsomlé

Kapcsolódó témák

A paradicsom gazdag vitamin-, ásványi anyag- és rostforrás.

A paradicsom ma olyan dolog, amely nélkül nehéz elképzelni egy asztalt. A paradicsom szerves része sok salátának és főtt ételnek. De csak 4-5 évszázaddal ezelőtt a paradicsomot nem is tartották ehetőnek, "farkas őszibarack" néven ismerték és mérgezőnek tartották. A növény élénkpiros gyümölcse gyanakvóvá tette az embereket, és a Belladonna nemzetség halálos növénycsoportjába sorolták.

A paradicsom Közép- és Dél-Amerikából származik. Egy spanyol utazó dekoratív vonzereje miatt a 16. század elején Európába hozta a növényt, de a gyümölcsöt nem tartották ehetőnek.

Olaszország elsőként értékelte a paradicsomot táplálékként, és elkezdte termeszteni őket. A franciák afrodiziákumnak tekintették a paradicsomot, és "szerelmes almának" nevezték őket. A 19. század végén megjelentek az első doboz paradicsomleves.