A Nix zsírok borösszetételének hatása - Étel - Receptek - 2021
Miss Brooks: Conklin a legénynek/karácsonyi ajándékkeverés/Hobóról/hobbiról ír (2021 január).
A vörösbor resveratrol megvédheti az egészségtelen étrendet és meghosszabbíthatja az életet
Írta: Jennifer Warner
A vörösbor fogyasztása segít megvédeni a zsíros étrendet, és az elhízott emberek hosszabb és egészségesebb életet élhetnek.
Egy új tanulmány azt mutatja, hogy az elhízott, középkorú egerek zsíros étrendet fogyasztottak, resveratrollal kiegészítve, egy vörösborban található antioxidánssal, úgy tűnt, hogy megkímélik extra súlyuk egészségtelen hatásait, és hosszabb ideig élnek, mint azok, akik ugyanazt az étrendet fogyasztják. resveratrol nélkül.
"Hat hónap elteltével a resveratrol lényegében megakadályozza az egerekben a magas kalóriatartalmú étrend negatív hatásainak nagy részét" - mondta Rafael de Cabo kutató, az Országos Kísérleti Gerontológiai, Öregedési, Metabolizmus és Öregedési Laboratórium Intézete. híradás.
A resveratrol az antioxidáns vegyületek egyik csoportja, az úgynevezett polifenolok, amelyek megtalálhatók a szőlőben és a vörösborban, valamint más növényekben, például a mogyoróban és az áfonyában. Beszámoltak róla, hogy gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és különféle gyógyszerészeti alkalmazásokhoz tanulmányozták.
Óvja étrendjét a vörösbor ellen
A tanulmány során a kutatók összehasonlították a középkorú egerek három különböző étrenddel történő etetésének hatásait egy év alatt (az öregség felé haladó egér egyenértékű).
Az egyik csoportot szokásos étrenddel etették; újabb magas kalóriatartalmú étrend, a napi kalória 60% -ával zsírból származik; a harmadik ugyanaz a kalóriatartalmú étrend nagy dózisú resveratrollal kiegészítve.