A nem szabványos gyümölcsök gyógyító előnyei
A gyümölcs fogyasztása nagyszerű módja az egészség megőrzésének és a betegségek kockázatának jelentős csökkentésére. A gyümölcsök (minden formában és méretben) felbecsülhetetlen értékű vitamint, ásványi anyagot, rostot, antioxidánsokat és más egyre hasznosabb összetevőket tartalmaznak. A különböző gyümölcsök különböző tápanyagtartalmat és ízeket is kínálnak, ezért különböző módon befolyásolják testünk folyamatait.
Ezenkívül különböző évszakokban állnak rendelkezésre - éppen akkor, amikor szükségünk van értékes összetevőikre.
A citrom, áfonya, alma, eper minden világos, hamarosan megbeszéltük a csipkebogyót, a jujube-t. a szokatlanabb gyümölcsök azonban sokkal ritkábban fordulnak elő.
Itt van néhány közülük:
A galagonya természetes antioxidáns
A gyümölcsök finomak, sőt szárítottak is
A Crataegus monogyna gyönyörű és hosszú életű cserje. Nem igényes a körülmények között, könnyen alkalmazkodik, és a környező növényzet feltárja bőségesen virágzó vagy számos vörös gyümölcsével. Személyes kertekben gond nélkül termeszthető.
A gyógyításra használható növényi részek nemcsak a gyümölcsök. A virágokat közvetlenül kinyitásuk előtt szedjük. Tónusos hatásuk van. A gyümölcsök általában szeptemberben érnek, de tél végéig megőrződnek. Ismertek a szív- és érrendszerre gyakorolt nyugtató hatásukról. A fiatal gallyakat a tavi nedvmozgás kezdetén (február-március) lehet összegyűjteni. A levelek és a gyökerek megtalálják a helyüket a receptekben és a gyógyszerekben is.
A növény különféle részei alkalmazhatók külsőleg vagy belsőleg infúziók, főzetek, tinktúrák, mancsok és egyebek formájában. A galagonyát főleg szív- és érrendszeri betegségek esetén alkalmazzák, de asztmában, álmatlanságban, stresszben, hasmenésben is. A hosszan tartó használat nem okoz függőséget, de szakemberrel kell egyeztetni. A gyógynövényt nem szabad gyógyszerrel egyidejűleg helyettesíteni vagy bevenni.
A búzavirág magas hőmérséklet esetén is segít
A fiatal gallyak kérgét is használják
A kutyafáról egy másik alkalommal írtunk - tejsavó készítésére használják. Ezúttal gyógynövénynek tekintjük, és méltányos azt mondani, hogy a hasznos részek a jól érett gyümölcsök és a fiatal gallyak kérge.
A gyümölcsöket árnyékban vagy a sütőben alacsony hőmérsékleten (legfeljebb 50-60 fok) szárítják. Összehúzó, antiszeptikus, vérzéscsillapító hatásuk van, magas láz esetén segítenek. Nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamint, cukrokat, színezékeket, szerves savakat és még sok mást.
A töviseket az első fagyok után szedik
Perisztaltikához hasznos rostokat tartalmaznak