A napló; diétás táplálkozási receptek - 4. oldal BG-Mamma
Diétás narancs krém
Szükséges termékek 1/egy/adag
100 g/1/2 tk. ricotta sajt vagy finom túró
1/2 tk reszelt narancshéj
1/4 teáskanál vaníliakivonat
1 csomag. nutrasuit vagy más cukorhelyettesítő
1/2 db. narancssárga díszítéssel
1 tk kókuszreszelék
Az elkészítés módja
A túrót, a héjat, a vaníliát és az édesítőszert turmixgéppel krémré verjük. Öntsük a keveréket egy adag pohárba, hűtsük 1 órán át a hűtőszekrényben, és narancsos és kókuszos körettel tálaljuk.
Egy ötlet! A narancs helyettesíthető más gyümölccsel. Világíthat 1 evőkanállal. joghurt.
Adagonként: 180 kal., 14 g fehérje, 7 g szénhidrát, 11 g zsír, 40 mg koleszterin, 1 g rost.
Forraljuk fel a rizst, és engedjük le. Zúzott diót, mazsolát és mézet adnak hozzá. Keverjük jól össze, öntsük tálkákba, és díszítsük az évszak gyümölcseivel.
2 tojás
50 g sonka/filé
egy kis olívaolaj
Teflon serpenyőben felmelegítünk olívaolajat, hozzáadjuk az apróra vágott sonkát/filét, hogy kicsit megsüljön. Külön verjük fel a tojásokat, és öntsük a húsra. Süssük mindkét oldalon.
túró (100 g) vagy krémsajt
édesem
főzött kávé (50 ml)
A túró eltörik. A méz feloldódik a kávéban. A túrót a kávéval és a mézzel együtt simára keverjük. Ezután erősen hűteni kell a hűtőszekrényben.
Ugyanezt meg lehet tenni a tiszta kakaóval is.
Ranch szósz
Ezt a mártást salátákhoz, párolt vagy sült zöldségekhez, valamint különféle halételekhez használják.
1 teáskanálra. szószra van szükség:
1 nagy gerezd fokhagyma
2-3 csipet só
1 evőkanál. finomra vágott petrezselyem vagy koriander
1 evőkanál. apróra vágott zöldhagymát
2/3 tk kefir (vagy joghurt)
2-3 evőkanál. frissen facsart lime (vagy citrom) lé
frissen őrölt fekete bors
A fokhagymát sópürével pépesítik. Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat, és mindent nagyon jól összekeverünk. Turmixgépben is elvégezhető (ha nem lusta megmosni). Ha szükséges, adjunk hozzá még sót és borsot.
A mártást azonnal tálaljuk, vagy 1-2 napig egy hűtőszekrényben, szorosan lezárt edényben tároljuk.
2 csomó saláta
100 g sült dió
100 g Roquefort sajt
a körtekompót gyümölcse
1 teáskanál olívaolaj
1/3 teáskanál balzsamecet
szol
Saláta tr. hogy száraz legyen.
Diétás kenyér korpával
200 g búzakorpa
100 g rozsliszt
1 csésze ecet. tej
1 tk szóda
1 tk paprika
1 teáskanál só
1 teáskanál sós
fokhagyma bors/savanyú és opcionális /
Ez a fő tészta, amelyhez ízlés szerint hozzáadhatja:
- lenmag
- mák
- napraforgó
Kérjük, ne változtassa receptkönyvünket spam-chat témává