A nap receptje Diótorta - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról, a diétákról, az egészségről és

Desszert minden alkalomra

kíváncsi

Csodálatos sütemény - dió, lédús, enyhe ízű alkohol és fehér csokoládé. Így készítheti el:

Szükséges termékek:

8 tojás
5 evőkanál. cukor
5 evőkanál. zsemlemorzsa
3 evőkanál. Liszt
400 g darált dió

100 ml rum/konyak

KRÉMRE:

700 ml friss tej
8 evőkanál. cukor
vanília
2 evőkanál. Liszt
1/2 csomag vaj

Az elkészítés módja:

A tojásokat és a cukrot keverővel fehéredésig verjük. Lassan, kanálanként adjuk hozzá a zsemlemorzsát és a lisztet/felváltva 1 liter zsemlemorzsát, 1 liter lisztet /, mint a süteménytésztához, de ha túl sűrűsödni kezd, csökkentjük a kettő egyikét.

Hozzáadjuk a finomra őrölt diót. Kenje meg a formát/24-26 cm/leeső deszkával olajjal, és süsse a mályvacukrot kb. 30-40 percig 160-170 fokon, végül szárítsa meg az idő nagy részét.