A nap receptje Creme brulee - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról, a diétákról, az egészségről és a divatról

Vanília aromával

receptje

A Creme brulee az egyik legkiválóbb és éteri krém. Ez a csodálatos desszert többféleképpen is elkészíthető, de ezek mindegyike magában foglalja a cukor jellegzetes "perzselését", amely illatos és ropogós héjat ad a krémnek - írja az az-jenata.bg. Így készítheti el egy klasszikus recept szerint:

Szükséges termékek:

4 tojás
600 ml friss tej
50 g barna cukor
1 csésze folyékony cukrászati ​​krém
1 folyékony vanília

Az elkészítés módja:

Válasszuk el a sárgáját a fehérektől. Egy lábasban keverje össze a tejet és a cukrot. A tejet lassú tűzön addig melegítjük, amíg a cukor teljesen meg nem olvad. A sárgáját egy külön edényben keverővel verjük fel. Adjuk hozzá a tejszínt, és keverővel verjük fel.