A mérsékelt ivás egy kis pálinka vagy egy pohár bor
-
hírek
- Bulgária
- Világ
- Üzleti
- Oktatás
- Tudomány és technológia
- Modern optimizmus
- Bulgária kiváló hallgatói
- Elemzések
- Interjúk
- Szavazások
- Animáció Rajzfilm
- Személyes
- Futball
- Röplabda
- Kosárlabda
- Tenisz
- Sportmegjegyzések
- TREND autó
- Regionális könyvtár
- Az időjárás
- Horoszkóp
- tévéműsor
- Gasztroguru
- Ajánlatok és szolgáltatások
- Ideális otthon
- Felemelkedése és bukása
- Igazság vagy hazugság
- Kultúra
- Poszter
- Nevetés
- Stílus
- Út
- Hírek egy fotón
- Inspirátorok 2020
- Ciela javasolja
- Mondja el az orvosnak
- Életerő
- Club 100
LYUBOMIRA NIKOLAEVA docens professzorral, Daniela Popovával, az ISUL metabolikus betegségekkel foglalkozó klinikájának vezetőjével beszélget:
- Popova asszisztens, hogyan lehet gyorsan és egészségesen lefogyni 3-4 kilogrammot, hogy ünnepi ruhánk jól nézzen ki?
- Bármilyen étrendet, a megelőzéstől vagy a kezeléstől függetlenül, orvosi felügyelet mellett, táplálkozási szakembernek kell előírnia és végrehajtania. Gyakran vannak különféle kiegyensúlyozatlan étrendek, amelyek ígéretet tesznek a fogyás gyors hatására, amelyek mindenképpen egészségügyi kockázatokat jelentenek. Néhány nappal ezelőtt például a média elkezdte közvetíteni a skandináv országokban elterjedt, magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú diéta divatját. A nagy reklámkampány ösztönzésére az emberek tehén vajat kezdtek vásárolni erre a célra.
Előtte szó esett káposztaleves diétáról, 90 napos étrendről, holddiétáról. Mindegyikre jellemző, hogy kiegyensúlyozatlan tápszereket kínálnak bizonyos anyagok túlzott bevitelével mások kárára. Itt rejlik a veszély. Az aranyszabály az, hogy továbbra is csökken az összes kalória, megnő a fizikai aktivitás, az összes tápanyag kiegyensúlyozott bevitele.
Az egyensúly hiánya kiválthatja a betegséget.
- Például?
- Például egy fehérjetartalmú étrend nagy valószínűséggel fokozott húgysav-szekréciót vált ki, ami a köszvény kockázatát hordozza magában.
- Mely ételek gyorsítják az anyagcserét?
- Az anyagcsere és az energia egy összetett szabályozási folyamat a szervezetben, amely jó egészségi állapotban kiegyensúlyozott. Ebben a tekintetben teljes mértékben az elfogyasztott ételektől függünk. Ha nem biztosítja a szükséges anyagokat és energiát, akkor a kompenzációs mechanizmusok működnek a test belső egyensúlyának elérése érdekében. Például szénhidráthiány esetén megkezdődik a zsírok lebontása.
Ha a fő tápanyagok sokáig hiányoznak, vagy nem elegendőek, az anyagcsere felgyorsul, nemkívánatos, visszafordíthatatlan rendellenességek léphetnek fel, és számos betegségállapot alakulhat ki.
- Csökkentik-e a fogyókúrás étrendek a szervezet immunrendszerét?
- A stabil immunitás, valamint a különböző fertőzések és kórokozók elleni jó védelem állapota a megfelelő és megfelelő táplálkozástól is függ. Különösen fontos a megfelelő fehérje-, vitamin-, mikroelem-bevitel, ami a gyümölcsök, zöldségek, tej, hús és hüvelyesek napi jelenlétét jelenti étrendünkben.
- Mely betegségekben veszélyes az ételtől való tartózkodás?
- A különféle betegségek megelőzésére és kezelésére szolgáló étrendeket mindig egyénileg kell elvégezni. Az étrendi rendszerek fő jellemzője nem a tápanyagok korlátozása, hanem megfelelő táplálékkal, valamint megfelelő kulináris feldolgozással és étrenddel történő bevitelük.
- Káros lehet-e valakire a böjt?
- A vallási naptár tartalmazza a böjt és imádság napjait, amelyek tiltják az állati eredetű ételek és zsírok bevitelét, és főként sovány ételeket, halakat, hüvelyeseket, gabonaféléket tartalmaznak. Bizonyos értelemben ezek a kirakodás napjai, de az elhúzódó egyoldalú étkezés ilyen modellje esetén komoly a hiány és a betegség rendellenességeinek kialakulásának kockázata. Az esszenciális aminosavak és a zsírban oldódó vitaminok hosszan tartó hiánya, amelyet elsősorban állati fehérjék és zsírok szállítanak, krónikus gyomor-bélrendszeri, hasnyálmirigy-, máj-, bőrbetegségeket okozhatnak vagy súlyosbíthatnak.