A marha-közgazdászok 4 BGN alá esnek

Tekintse meg az előrejelzéseket a különböző húsok felvásárlási árairól és fogyasztásáról az elkövetkező hónapokban

előrejelzése szerint

A sertéshús árának csökkenése a csökkent termelés ellenére az Agrárgazdasági Kutatóközpont (CAPA) előrejelzése szerint.

Éves szinten 27% -kal kevesebb a január-július időszakban a hazánkban termelt sertéshús. A fogva tartás a következő két hónapban várható, sőt gyenge lesz a nagykereskedelmi árak csökkenése, az elemzés azt mutatja.

A következő két hónapban a marha- és borjúhús ára továbbra is alacsonyabb lesz, mint 2019-ben, a szezonálisan magasabb kínálat miatt bizonyos csökkenés 3,90 BGN/hasított test kilogrammra csökken.

A SARA vizsgálata azt mutatja az árváltozások vannak a legjelentősebb hatással a sertés- és csirke iránti kereslet változására. Mindkét húsfajta foglalja el a legnagyobb arányt a nemzeti étrendben, és a köztük levő helyettesítő hatás a legerősebb.