A magas zsírtartalmú és magas szénhidráttartalmú étrend háborúja inspirálta a Fit Strong-ot

Kezd el most! Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy megkapja az egészséges táplálkozással és a testmozgással kapcsolatos első híreket

Párszor elkezdtem írni ezt a cikket. Valahányszor elszakadtam a főcsapattól, mivel vagy túl mélyen ástam a természettudományi kutatásokat, vagy megpróbáltam megfogni minden gondolatot, ami az agyamon jár, majd leírom, és így még önmagamat is összezavarom, és ami az olvasóim számára marad ... Ezért csuktam be a számítógépemet, becsuktam a szemem és eszébe jutott, amit egy igazán ismert újságíró elmondott nekem egy szemináriumon, amelyen egy évvel ezelőtt részt vettem. Azt mondta, hogy amikor írok, be kell csuknom a szemem, és elképzelhetem, hogy megpróbálom elmagyarázni a nagymamámnak, bármit is írok. Azt mondta, hogy legyen a lehető legegyszerűbb. Tehát úgy döntöttem, hogy a nagymamám nem törődik adenozin-trifoszfáttal, mitokondriumokkal, trigliceridekkel és hasonló dolgokkal. Sejtettem, hogy téged sem érdekel, ezért itt sikerült:

Először is, annak megértése érdekében, hogy miért van ilyen háború a magas szénhidráttartalmú követők és a magas zsírtartalmú követők között, áruljuk el, mi áll mindegyik mögött.

A zsír paradigma azt állítja, hogy a testünk által előnyben részesített üzemanyag zsír. Ez evolúciónk eredménye, ahol génjeinket előre beprogramozták az optimális működésre, amikor zsírokat fogyasztunk. A valóságban a napi tevékenységünk energiáját zsírok és ketonok biztosíthatnák. E paradigma szerint csak akkor van szükségünk glikogénre, mint fő tüzelőanyag-forrásra, amikor azonnali energiára van szükségünk (vészhelyzetben kitörő energiára).

---