A lúgos étrend előnyei és hátrányai - Gyógyszertárak Medea Lánc Gyógyszertárak Medea
Az emberi test tökéletes szerkezet, köszönhetően az összes sejt, szerv és rendszer szinkron működésének. Csak így lehetséges, hogy egy organizmusnak nevezett egységben működjenek.
Annak érdekében, hogy az emberi test összes struktúrája elvégezhesse funkcióit, az egyensúly kulcsfontosságú.
Amikor táplálkozásról beszélünk, tudnunk kell, hogy mindaz, amit kívülről, étellel kapunk, hatással van a testre, minden sejtre, minden biokémiai reakcióra.
Nem véletlen, hogy az ókortól kezdve az ételt gyógyszerként tekintették (Hippokratész). Ez az elmélet még nem veszítette el támogatóit, a logika miatt, amelyet keresnünk kell, amikor eldöntjük, hogyan tápláljuk a testet és önmagunkat.
Az utóbbi időben sok szó esik az úgynevezett lúgos étrendről. A népszerűség olyan hollywoodi sztároktól származik, mint Victoria Beckham, Kelly Brooks, Miranda Kerr. Megosztják, hogy fizikai egészségüknek és tökéletes megjelenésüknek köszönhetik a szervezet sav-bázis egyensúlyának alapelveit és az őket követő étrendet.
A savasság a testben a hidrogénionok (H +) felszabadulásával növekszik, mint az energia-anyagcsere végterméke. Ezeknek a hidrogénionoknak semlegesítésére csak lúgos anyagok jelenlétében van lehetőség.
A sav-bázis egyensúly mutatója a pH. A pH a hidrogénionok kémiai aktivitását méri. A 0-tól 14-ig terjedő skálán létrehozva 7 körüli értékeknél semleges. A 7 alatti értékek savas és 7-lúgos pH-értékeket jelentenek.
A vér és a sejtfolyadék normális pH-értéke 7:35 és 7:45 között van: enyhén lúgos és stabil. A szervezetben az anyagcsere-rendszer minden folyamata kiegyensúlyozott, hogy fenntartsák a savas és esszenciális anyagok bizonyos egyensúlyát és állandó egyensúlyát.
Ez a helyzet, kivéve néhány rendkívüli körülményt, mint például az akut metabolikus acidózis, amikor a szervezet túlterhelt és a vese nem képes semlegesíteni a felesleges savasságot. Ugyanez történhet rosszul kontrollált cukorbetegséggel, éhezéssel, súlyos hasmenéssel, aszpirin (szalicilsav) mérgezéssel.