A legpihentebb omlett, amit valaha megkóstoltál

Szükséges termékek:

5 tojásfehérje nagy tojásokból

Az elkészítés módja:

A tojásfehérjét habosra verjük. Egy külön tálban verjük simára a sárgáját. Csak ezután öntsük a tojásfehérjére, és keverjük össze enyhén egy kanállal. Ne végezzen erőteljes mozdulatokat. A cél, hogy nem folyékony, hanem bolyhos textúrát kapjunk.

Tegyen egy kevés olajat egy fűtött serpenyőbe. Csökkentse nagyon alacsony hőmérsékletre, és a keveréket egyenletesen öntse a tetejére. Amikor az alsó rész gond nélkül kezd lehámozni az aljától, fedje le egy fedéllel, és hagyja a legalacsonyabb hőmérsékleten a főzőlapon 5 percig. Nyissa ki a fedelet, és adjon hozzá sót és borsot. Tegyük át egy tányérra elfordulás nélkül, és hajtsuk félbe az omlettet. Szükség szerint szórjon meg friss zöldhagymát.

Baba/finom receptek

A leginkább bolyhos házi cupcakes

Szükséges termékek: 1 1/2 teáskanál. liszt 1 tojás 1 tk. joghurt 1/2 tk. olaj 1 1/2 tk. sütőpor 1 tk. vanília 1 tk. cukor Elkészítés: Tojás, joghurt