A leghasznosabb ételek a Crohn-betegségben

Hasznos ételek Crohn-betegségben

Általános ajánlások

A Crohn-kór az emésztőrendszer kellően súlyos krónikus betegségére utal, amelyet gyakori súlyosbodások jellemeznek - havonta akár 1-3 alkalommal is. Ezért ezekben az időszakokban különös figyelmet kell fordítani az étrendre.

Gyakran a betegség súlyosbodását okozhatja bizonyos élelmiszerek használata, amelyek külsőleg nem okoznak allergiát az emberben, de belsőleg a betegség súlyosbodásához és az elváltozások későbbi elterjedéséhez vezetnek a bélben.

Az agresszív termékek meghatározásához a betegeket néha folyékony vitamin- és ásványianyag-tartalmú koktélokkal írják elő a bél tisztítására. Ezek leggyakrabban tej- vagy laktózmentes fehérje italok.

Ezeket az italokat általában 2 hétig használják, még a súlyosbodás időszakában is multivitamin komplexekkel a test megerősítésére. Ezt követően püré formájában vagy főtt és pépesített élelmiszer-termékeket adnak az étrendhez.

Egy új élelmiszer-terméket legfeljebb 3 naponta kell bevezetni. Ha egy étel a betegség fő tüneteit okozza, az új termék bevezetése előtt tanácsos megvárni, amíg a tünetek alábbhagynak.

Ez meglehetősen hosszú folyamat, de rendkívül hatékony, lehetővé teszi a gyakorlatban a beteg étrendjének teljes kialakítását.