A legfinomabb és leggyorsabb csirkehúsgombóc) Receptek és tippek

tól től Tűzvihar »2019. április 11., 12:53

legfinomabb

Mondjam, arra gondoltam, hogyan lehetne diverzifikálni az étlapomat, és mivel nem szeretem a sertéshúst, valamilyen módon csirkét kellett tartalmaznom. De elegem van a csirkefiléből, ezért előkészítettem egy receptet a hagyományos darált sertéshúsgombóc variációjához.
Tehát csirkefasírt készítettem, amelyek könnyebbek és könnyebben elkészíthetők. Örülök, ha megosztja ötleteit vagy tippjeit.

Íme a javaslatom:

Termékek:
150g főtt csirke
100g sárga sajt
2 tojás
só és bors ízlés szerint
petrezselyem
1-2 szár zöld hagyma
2 evőkanál liszt (zsemlemorzsa)

Finoman aprítsa fel a csirkét és a hagymát (ha hagymát ad hozzá).
Keverjük össze a húst, a tojást, a reszelt sárga sajtot és a hagymát. Hozzáadjuk a lisztet vagy a zsemlemorzsát. Sűrű pasztává kell válnia.
Fűszerezzük sóval és borssal.
Kanállal formázzunk húsgombókat, kissé simítsuk el, és tegyük sütőpapírral borított tálcába.