A kulináris műsorokból származó ételek egészségügyi kockázatokat rejtenek - Kíváncsi

1547

  • A+
  • A−

kulináris

A népszerű tévés szakácsok által kínált receptek több kalóriát, zsírt, telített zsírt és cukrot tartalmaznak, mint a nagyobb szupermarketekben kínált készételek - adta hírül a BTA.

A Newcastle-i Egyetem kutatói úgy döntöttek, hogy tesztelik azt az állítást, hogy az otthoni főzés, még akkor is, ha az ember nem vigye túlzásba, jobb, mint a készétel. Ezért négy TV-séf által kínált 100 főételt a bestsellerekké vált könyvekkel és az üzletekben vásárolt 100 étellel hasonlítottak össze az Egészségügyi Világszervezet ajánlásai alapján. Az eredmények azt mutatják, hogy a TV-sztárok könyveiben szereplő receptek egészségtelenek és nagyon gyakran túllépik a megengedett határát.