A kalóriákat a csomagolt élelmiszerek címkéire írják fel

A zsírok, szénhidrátok, cukrok, fehérje és só mennyiségét szintén bejelentik.

kalóriákat

A kalóriákat felírják az élelmiszer-címkékre - jelentette be a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA).

Ma lép hatályba a fogyasztóknak az előre csomagolt élelmiszerek címkéjén feltüntetett kötelező tápértékjelöléssel kapcsolatos tájékoztatásról szóló tájékoztatás utolsó része. Ezt kilojoule-ban és kilokalóriában (kJ/kcal) kell kifejezni. A címkén fel kell tüntetni a zsírok, telített zsírsavak, szénhidrátok, cukrok, fehérje és só mennyiségét is.

Ezenkívül fel lehet tüntetni egy vagy több egyszeresen vagy többszörösen telítetlen zsírsav, poliol, keményítő, rost, vitamin vagy ásványi anyag mennyiségét.

A tápértékjelölést a csomag elsődleges látómezőjében kell feltüntetni, megfelelő betűtípussal. Ha a hely engedi, világos formátumban, táblázatos formában, igazított számokkal együtt kerülnek bemutatásra.