A kalcium egyensúlyának megzavarása súlyos veszteségekhez vezet
2013.04.17 15:12:19;
Az állatok számára az összes makro- és mikroelem fontos szerepet játszik, és hiányuk vagy feleslegük anyagcserezavarokhoz vezethet, kóros állapotot okozhat a szervezetben.
A kalcium különösen fontos, mert egyetlen más biológiailag aktív elem sem befolyásolja az állatok sok funkcióját.
A kalcium "felelős":
- csontszerkezet (csontváz);
- a folyadékok sav-bázis egyensúlyának szabályozása az állatok testében;
- az endokrin, izom- és idegrendszer aktivitásának normalizálása;
- az immunállapot és a szervezet ellenálló képességének biztosítása a káros külső tényezők hatásaival szemben;
- hogy csökkentse a különféle típusú stressznek az állat testére gyakorolt hatását.
Egy felnőtt, nagyon produktív tehén teste 8-10 kg kalciumot tartalmaz. Fő tömege (98,5-99 százalék) a csont- és fogszövetben található - mind ionok formájában, mind kötött állapotban.
A kalcium egyharmadát tartalékként használják, megengedett határértéke 1,5-2,0 kg. A csontokban lévő kalcium körülbelül 1 százaléka éjjel-nappal cserélődik. Elegendő kalcium- és foszforbevitel a takarmányban, megfelelő arányukkal (1,5-2: 1) és normális felszívódásukkal a csontokban a kalciumtartalom stabil és gyakorlatilag nem változik.
Jelentős mennyiségű kalcium választódik ki a tejből, különösen a nagyon produktív teheneknél. 1 kg tej 1,3 g kalciumot tartalmaz, kolosztrum - 2,3 g, de a kalcium szintéziséhez a mennyiség háromszorosa szükséges. Így 8000 kg tejhozam mellett 10-11 kg kalcium szabadul fel a tejjel, és 30-35 kg elemet használnak fel ennek a tejmennyiségnek a kialakításához.
A kolosztrum nagy mennyiségű kalciumot választ ki. Így 10 liter kolosztrum egyszeri fejésével 23 g kalcium szabadul fel a tehén testéből.
A test kalciumtartalma és szükségessége a tehén élettani állapotától és produktivitásától függően változik. A kalcium szükségessége és felszívódásának mértéke az egyes állatok fajtájától és egyedi jellemzőitől függ.
A kalcium és a foszfor anyagcseréjének megsértése a szervezetben abban nyilvánul meg, hogy adagokat alkalmaznak mind a két elem hiánya esetén, mind pedig a két elem egyikének hiányában vagy feleslegében.
A test, szabályozva a kalcium és a foszfor arányát, foszforfelesleggel (a modern adagok a szokásosnál 3-5-szer több foszfort tartalmaznak), a kalcium felszabadulását okozza a csontokból. Általános szabály, hogy a koncentrált étrend kalciumhiányhoz és foszforfelesleghez vezet a szervezetben.
Azt is meg kell jegyezni, hogy az összetett takarmányok, gabonafélék, az élelmiszeriparban és főleg a sörfőzdében keletkező hulladékok, amelyek savértékben gazdagok, és bőséges táplálékuk esetén acidózist okoznak, ami az állatok oszteodistrófiájának kialakulásához vezet.