A joghurt éhgyomorra történő fogyasztása aktiválja az anyagcserét

Közeledik a húsvét, és vele együtt ezrek jönnek kísértések - színes tojás, illatos húsvéti kalács és ellenállhatatlan bárány! A böjt után egy ilyen bőség megtöri mindenki akaratát. Vigyázzon azonban, mert minél finomabb a húsvéti étel, annál veszélyesebb. Hogyan lehet simán áttérni a böjtről az ünnep bőségére, naponta hány tojást enni és hogyan enni bárányt? Ezekről és más kérdésekről kérdeztük Prof. Donka Baikova, A Bolgár Dietetikus Egyesület elnökhelyettese.

történő

Böjt után fokozatosan lépjen át az asztal húsvéti bőségére, tanácsolja Baykova professzor. Vezessen be apránként könnyű tejtermékeket, majd emészthető halat és fehér baromfit. "Ne forduljon nagy lelkesedéssel a gazdag asztalhoz. Hirtelen túlterheli az emésztőmirigyeket, ami elrejti a gyulladás veszélyét, például az akut gyomorhurutot, az akut enterocolitist vagy az epeúti válságot" - figyelmeztet Baykova professzor.