A hőstressz és az aszály elpusztítja a kukoricát
2015.08.06. 11:30:00;
Prof. DSc Petko Ivanov
A kukorica a legnagyobb termelési potenciállal és termeléssel rendelkező gabonafélék a világon, bár a búza és a rizs után a harmadik helyen áll. 1990 után Bulgária területe és termelése összeomlott a mezőgazdaság általános válsága, a föld széttöredezettsége, a haszonállatok kis száma és az öntözött mezőgazdaság gyakorlati felszámolása miatt.
Ezekben az években a kukoricát Bulgáriában kizárólag öntözés nélküli körülmények között termesztik, és a hozamok a csapadéktól és a talaj nedvességtartalékától függően nagyon ingadozóak.
A rendkívül száraz 2007-ben például csak 310 ezer tonna gabona termett átlagosan 150 kg/dca hozammal.
2012-ben a növények elsöprése utáni súlyos aszály esetén az átlagos hozam 370 kg/dca volt, az össztermelés pedig 1,72 millió tonna volt.
Az utóbbi években azonban egyértelmű fokozatos fellendülés tapasztalható a kukorica termelésében.
2014-ben például 1990 óta a legjobb eredményeket sikerült elérni - 4,41 millió deka betakarított növényből 3,16 millió tonna gabonát termeltek átlagosan 768,3 kg/dca hozammal.
A pozitív eredményeket a nagy teljesítményű és minőségi berendezések bevezetése, az új, nagy hozamú hibridek és az általános termesztéstechnológia fejlesztése révén sikerült elérni.
A 2015-ös téli és tavaszi heves esőzések, valamint a növények szemmel láthatóan jó állapota után 2015 első, nagyon jó vagy akár rekordtermésére lehetett számítani július első felére.
A hónap második felében azonban rendkívül magas hőmérséklet következett, és elérte, sőt néhol meghaladta a rekord 40 fokot.
Egybeesnek a termés legkritikusabb periódusaival - seprés, csutakrakás, selyemképződés és beporzás.
Az összkép még mindig nem világos, valószínűleg sokszínű és mozaikszerű, de egyes helyeken az eredmények valószínűleg katasztrofálisak.
A kukorica transzpirációs együtthatójával (a szárazanyag-egység szintetizálásához szükséges víz) jellemző, hogy viszonylag szárazságtűrő növény.
A többi gabonafélénél erősebb gyökérzetet fejleszt ki, és jobban kihasználja az altalaj talajából származó nedvességet.
De ahhoz, hogy nagy teljes biomassza és szemtermés jöjjön létre, a növénynek a növekedés és fejlődés minden szakaszában sok nedvességre van szüksége.
Amit nem tudunk a növekedéséről
A kukoricanövények általában 20-21 levelet fejlesztenek ki, a csírázás után körülbelül 65 nap alatt érik el a fonnyadást (a hím virágzat kialakulása), érettségük pedig körülbelül 120 nap.
A növekedési fázisok közötti meghatározott időintervallumok a hibridek tenyészidejétől, a vetés dátumától, a helytől és az adott körülményektől függően változnak.
A korán érő hibridek kevesebb levelet alkotnak, és gyorsabban haladnak át az egyes szakaszokon, mint a későn érő hibridek.
A kukoricanövények fejlődése két fő szakaszra oszlik: vegetatív és reproduktív.
A vegetatív a csírázástól kezdve a csutka és a selyem képződéséig, a szaporító pedig a beporzástól a gabona kiöntéséig és éréséig kezdődik. A vegetatív pedig vegetatív fázisokra oszlik, a növényenként kialakult levelek száma szerint.
Szinte minden tevékenység - vetés, trágyázás, gyomirtó szerek kezelése stb. A vegetatív kezdeti szakaszban történik. Amikor a növények elérik az 5. levelet, megkezdődik a pánik, a csutka és a selyem képződése.
Ekkor meghatározzák a csutka sorainak számát.
Vegetatív és szaporodási szakaszok
A vegetatív szakasz a panicle (VT) teljes kifejlődésével ér véget, és a növény szinte teljes magasságot ért el.
A selyemképződés előtti és utáni kéthetes időszak kritikus a végső hozam szempontjából.
A stresszes körülmények ebben az időben negatívan befolyásolják a növény végső növekedését, a csutka méretét, a magok számát és a hozamot.
Kiváló hozamra lehet számítani, ha a növények jól formált csutkot alkotnak selyemmel, jó víztartalommal rendelkeznek, nincsenek káros hatásai a betegségek és a kártevők miatt, és optimális hőmérsékletük körülbelül 25-30 fok.
Hogyan befolyásolja a magas hőmérséklet és az aszály
A kukorica nagyon érzékeny az aszályra, különösen magas hőmérsékletekkel együtt.
Ennek eredményeként mindig fennáll a hozamveszteség veszélye, függetlenül az aszálytól és a hőmérséklettől.
A tápanyagokhoz való hozzáférést, a felszívódást és a szállítást akadályozza a kellő mennyiségű víz hiánya.
A legnagyobb hozamot csak akkor lehet elérni, ha a környezeti feltételek a növekedés minden szakaszában kedvezőek.
A veszteség nagysága a termés fejlettségi fokától, a hőmérséklettől és az aszálytól függ.
A vízstressz által legyengített növények jobban ki vannak téve a betegségeknek és a kártevőknek.
A kukorica a víz stresszére úgy reagál, hogy a nap forró óráiban elforgatja a leveleket, ami csökkenti a növény transzpirációját. Az erősen megterhelt növények kora reggel kezdik göndöríteni leveleiket, és nagyon súlyos stressz alatt maradnak ebben az állapotban éjszaka.
A vízhiány hatása a növekedési fázistól, a hiány mértékétől és a szárazság idején bekövetkező környezeti változásoktól függ. A minimális aszály bizonyos fázisokban is jelentősen csökkentheti a hozamokat.
A selyemképződés előtti négy napos vízhiány látható hervadás nélkül is 10-25% -kal csökkentheti a szemtermést.